La boutique

pont_traiteur_img050Notre entreprise n'a connu que 5 propriétaires de 1890 à aujourd'hui. Guy Pont a repris la boucherie-charcuterie de la rue du Chatelet à Maurice Boespflug en 1982. 28 année d'activité à cette adresse mais avec une évolution constante vers l'élevage des ses propres bovins de boucherie, élevage situé en Bresse, puis développement de l'activité traiteur qui ne cesse de progresser chaque année.

Notre magasin est ouvert toute l'année du mardi matin au dimanche midi.

La boucherie Pont c'est :

  • Un choix toujours renouvelé de plats cuisinés.
  • Des viandes de boeuf de notre élevage.
  • Des porcs issus de la région pour la vente en magasin et la fabrication de charcuterie.
  • Des agneaux de la région en saison.
  • Des veaux de lait en saison.
  • Une carte traiteur avec de nombreux buffets, menus, entrées divers et plats chauds.
  • Un choix d'entrées froides, entrées chaudes, plats cuisinés et
    3 menus au choix "spécial fin d'année".
 

Nos menus

Pour vos menus de mariages, et tous vos repas de famille

Riche de son savoir-faire et de ses années d'expériences au service des ses clients, Guy Pont Traiteur est votre partenaire de choix dans la réussite de votre événement. Pour toutes les occasions, petites et grandes, de votre vie privée ou professionnelle, Guy Pont Traiteur met en scène vos réceptions dans tout le Jura. Mariage, buffet à domicile, cocktail, journée séminaire... autant de délicieuses occasions pour découvrir des créations originales et savoureuses et des mises en scènes inventives.

Marie

Menu N°1

  • Salade fraîche aux fonds d'artichauts, émincé de volaille chaud, tomates, asperges.
  • Filets de truite rose sauce citronnée et timbale de riz Camarguais
  • Moelleux de veau braisée, petite tomate confite, flan de pommes de terre et chanterelles persillées
  • Fromage blanc à la crème et plateau
  • Dessert à définir
  • Café, pain boule

21,50€/pers

Menu 2

  • Terrine marbrée au foie gras et champignons
  • Harmonie de sole et saumon sauce champagne, pâtes fraiches aux cervettes
  • Filets de cailles rôtis, mousseline de céleri à la moutarde et pommes Maxim's
  • Fromage blanc à la crème et plateau
  • Dessert à définir
  • Café, pain boule
21,90 €/per

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Nos soupers dansants

Pour que le fête soit belle et savoureuse Guy Pont Traiteur est votre partenaire de choix dans la réussite de votre soirée, de votre mariage ou anniversaire

Fete Danseuses

Souper N°1
  • Quiche maison au saumon, ciboulette et petite salade
  • Dés de veau au Côte du Jura, pâtes fraîches
  • Fromage blanc à la crême
  • Velour chocolat noir-orange duo sauce chocolat et crême anglaise
  • Café et pain

11,80 €/pers

Souper 2
  • Terrine campagnarde au Muscadet
  • Canard sauce poivrade, tourte aux champignons et salade
  • Fromage blanc à la crême
  • Salade de fruits frais au Pinot des Charentes
  • Fromage blanc à la crême
  • Café et pain

11,80 €/pers

Souper 3
  • Dôme de sandre et crevettes garni
  • Coq au vin rouge et gratin dauphinois
  • Fromage blanc à la crême
  • Opéra, crême anglaise et copeaux de chocolat
  • Café et pain


11,80 €/pers

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Guy Pont Traiteur - 15, rue du châtelet - 39160 Saint-Amour - Tel.: 03 84 48 74 51 - Port : 06 08 83 17 38 - contact@pont-traiteur.fr